Les Ateliers d'Amphoux est un Théâtre fondé en 1998 à Avignon et qui se propose d’accueillir ceux qui défendent les grands textes que ceux qui entendent faire passer les voix nouvelles de l’écriture d’aujourd’hui.
En plus d'accueillir le Festival d'Avignon, le Théâtre des Ateliers d'Amphoux accueille des spectacles à l'année ainsi que des résidences de création.